Chalva

Co je chalva ( halva )?

Chalva je arabské slovo amůžeme říci, že jde o zdravé mlsání, které je vyrobené z tahini ( pasta ze sezamových semínek ) a doslazené medem, třtinovým cukrem a dochucené kakaem nebo pistácie. Halva může být vyrobena i z různých druhů semínek, například slunečnicová semena, ořechů, dokonce i fazolí, čočky a zeleniny - mrkev, dýně. Více

Základní složky Chalvy:

  • sezamová semínka (nejčastější) + další oříšky nebo semínka (slunečnicová semínka, mandle, pistácie)
  • sladidla - cukr, fruktóza, melasa, zdravá varianta - přírodní sladidla (med, kukuřičný sirup, datlový sirup, sirup z agáve, ječného sladu atd...)
  • příměsi - čokoláda, vanilka, nugát, citrónová šťáva, mléko, smetana, vaječné bílky

Chalva - nabízené druhy:

  • pistáciová chalva
  • chalva s kakaem
  • chalva klasik
Možnosti řazení